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TRATTORIA CARAGOL

Via Majorca, 69
07041 Alghero (SS) - Sardegna

Tel. +39 079 95 777 44

Aperto a pranzo: si



Giorni di chiusura: Martedì


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 RICHIEDI INFORMAZIONI - Menu a base di pesce freschissimo

Informazioni - Presentazione Azienda

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Trattoria Caragol-Ristorante tipico in centro ad Alghero

La Trattoria Caragol è ospitata in un antico locale del centro storico di Alghero.
Le tipiche pareti di arenaria grezza, danno al locale una tipicità e un’atmosfera calda e particolare.
La tradizione in cucina sarda ed algherese, semplice negli ingredienti ma di grande qualità, si esprime al massimo col pescato locale proveniente quotidianamente dalla rada di Alghero e con la pasta fresca della tradizione regionale.
Il menu è spesso arricchito da particolari preparazioni sulla disponibilità delle materie prime al mercato locale e sulla stagionalità dei prodotti.
Nato da un’idea di Antonio e Maurizia, la Trattoria Caragol vuole essere punto di riferimento per chi cerca la tipicità delle ricette locali in un contesto accogliente e famigliare.

Tags

Benvenuti gli amici a quattro zampe | Cucina tradizionale sarda | Menu a base di pescato | Menu per bambini | Menu per celiaci | Pasta fresca della tradizione regionale | Piatti regionali | Ristorante tipico ad Alghero | Ristorante con Menu Vegetariano Alghero | Ristorante romantico | Ristoranti In centro ad Alghero |

Flyer

News & Events


Menu a base di pesce freschissimo
Il menu offre piatti a base di pesce freschissimo consegnato in giornata e preparato secondo le tradizioni locali.

Services


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Wi fi
La Trattoria Caragol mette a disposizione un dispositivo WiFi per accedere a internet.


Accesso disabili
La Trattoria Caragol dispone di un comodo accesso per le persone disabili.


Piatti vegetariani e vegani
Nel menu della Trattoria Caragol sono presenti dei piatti per soddisfare la clientela vegana e vegetariana.


Personale Multilingue
Il personale multilingue assiste la clientela per qualsiasi necessità.


Piatti Gluten Free
La Trattoria Caragol offre piatti Gluten Free per i clienti celiaci.


Piccole cerimonie
La Trattoria Caragol può ospitare piccoli eventi privati ed aziendali fino a circa 40 persone.


Meeting aziendali
Nel locale si possono organizzare meeting e cene aziendali, nel centro storico di Alghero.


Fasciatoio
Nelle toilettes è disponibile un fasciatoio per le necessità di mamme con bambini piccoli.


Pasta fresca
I primi piatti sono preparati con pasta fresca come nella migliore tradizione.


Locale climatizzato
Il locale è dotato di climatizzazione per il comfort dei clienti, sia d’inverno che d’estate.


Dog friendly
La Trattoria Caragol accetta volentieri gli animali domestici dei propri clienti.


Seggiolone
La Trattoria Caragol mette a disposizione dei seggioloni alle famiglie con bambini piccoli.


Special Menu

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Menù del giorno € 20.00

Spaghetti ai gamberi

Trancio di pesce spada

Contorno

Pane e coperto

½ acqua
½ vino


Menù del giorno € 18.00

Tagliere di salumi e formaggi

Gnocchetti alla campidanese

Pane e coperto

½ acqua
½ vino


Menu

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ANTIPASTI

Tagliere alla nuorese (salumi sardi)

Tagliere Barbagia (salumi e formaggi)

Tagliere supramonte (formaggi sardi)

Formaggio pecorino al forno

Verdure alla griglia

Tris di mare

Tipica agliata algherese

Zuppetta di cozze e vongole

Cozze alla marinara

Polpo alla mediterranea

Caprese


PRlMl PIATTl

Culurgiones all'ogliastrina

Ravioli di ricotta al pomodoro

Malloreddus a sa campidanesa

Malloreddus vongole e bottarga

Maccarone de busa all‘algherese

Ravioli asparagi e bottarga

Spaghetti mariner (minimo per due)

Lasagne


SECONDI PIATTI

Filetto alla griglia

Filetto con le salse

Filetto al cannonau

Cinghiale o agnello in tegame

Cavallo o asino alla griglia

Pesce al forno con patate

Pesce alla griglia

Pesce spada alla griglia*

Pesce spada all'algherese*

Calamari alla griglia*

Calamari fritti*

Frittura mista di pesce*

Gamberoni alla griglia*

* in mancanza di prodotti freschi possono essere utilizzati prodotti congelati ? surgelati


CONTORNI

Patate al forno

lnsalata mista

Pinzimonio


DESSERTS

Seadas al miele

Flan di latte

Menjar blanc

Crema catalana

Panna cotta

Dolci sardi tradizionali


Drink

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VINI BIANCHI

Blu, Vermentino S.M. La Palma

Palmi Vermentino frizzante S.M. La Palma

Papiri Vermentino S.M. La Palma

Costamolino Vermentino Argiolas

Canajli Vermentino Cantina Gallura

Is Argiolas Vermentino Argiolas  

Funtanaliras Vermentino Cantina Monti

Cala Reale Vermentino Sella & Mosca

Arenarie Sauvignon Sella & Mosca

Terre Bianche Cuvée Torbato Sella & Mosca

Blu Vermentino 375 cl S.M. La Palma

Саlа Reale Vermentino 375 cl Sella & Mosca


VINI ROSSI

Cannonau Valmel S.M. La Palma

Cannonau di Sardegna S.M. La Palma

Cannonau Riserva S.M. La Palma

Cannonau Dimonius Riserva Sella & Mosca

Monica Acino Sella & Mosca

Cagnulari S.M. La Palma А

Cagnulari Parpinello

Carignano Grotta Rossa Santadi

Cabernet Cagnulari Cabirol S.M. La Palma

Luzzana Cagnulari Cannonau Cherchi

Valmel Cannonau 375 cl S.M. La Palma

Dimonius Cannonau 375 cl Sella & Mosca

Cagnulari 375 S.M. La Palma

Rose di Alghero Sella & Mosca

Spumante Don Dome La Palma


VINO IN CARAFFA

Bianco о Rosso 1/4 litro  
Bianco о Rosso 1/2 litro
Bianco о Rosso 1 litro


LIQUORI E DISTILLATI

Mirto rosso

Mirto bianco

Limoncino

Filu Ferru

Amaro Averna

Amaro Ramazzotti

Amaro Montenegro

Amaro Fernet Branca

Grappa bianca

Grappa barricata


Food

La cucina della Trattoria Caragol si basa su piatti tipici della tradizione gastronomica sarda ed algherese. Prodotti come salumi e formaggi di selezionate aziende regionali, sono scelti con cura e passione per portare in tavola il meglio dell’arte culinaria regionale e delle produzioni locali. Le materie prime della terra e del mare sardo danno vita ai più tradizionali piatti della gastronomia regionale per poter gustare i sapori della Sardegna in un ambiente accogliente e confortevole.

Wine & Champagne

Cantina con vini di etichette regionali sarde.
Il menu della trattoria Caragol è accompagnato da una cantina dei vini particolarmente curata. È possibile gustare la produzione dei migliori vitigni della tradizione enologica sarda, dal Cannonau al Vermentino fino al Cagnulari.

Photogallery

Ristorante tipico ad Alghero.
Gli ambienti riportano alla memoria le tradizioni della cultura locale. Il locale anticamente utilizzato dai pescatori, è valorizzato dalle pareti di arenaria grezza e le volte a botte danno al ristorante un’atmosfera che ben si sposa con la cucina tradizionale che propone.

Map

Location

Ristorante in centro storico.
Il Ristorante si trova nel centro storico di Alghero dove strade e vicoli di antica memoria, ricordano le tradizioni di una città legata a doppio filo al mare che la circonda.

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Osteria Del Mercato
Osteria Del Mercato - Faenza
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Gioielleria Pileri - Olbia
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Boutique Marras - Alghero
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La Zattera - Desenzano del Garda
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Domomea - Alghero
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La Fabbrica della Birra - Castelletto sopra Ticino
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Lola - Lissone

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